Deliciosa miel cremosa con menta, sour de calafate y café de autor con sello patagónico fueron parte del despliegue de sabores que dieron vida a la inauguración del tercer punto de venta del programa “Yo Compro Local”, esta vez en la reconocida Tienda El Gran Calafate, ubicada en pleno centro de Coyhaique.
La jornada, marcada por la emoción, la cercanía y el compromiso con el desarrollo económico regional, reunió a autoridades, emprendedores y ciudadanía, que celebraron un nuevo espacio de comercialización para productos elaborados por micro y pequeñas empresas de la Región de Aysén.
Miriam Azócar, fundadora del emprendimiento Apiaikén, valoró la oportunidad: “Estoy muy contenta, porque todo lo que hemos ofrecido a los clientes aquí, les ha gustado. Es una tremenda vitrina, que también permite mejorar nuestras ventas y difundir nuestros emprendimientos”.
En la actividad participaron también Paulo Muñoz, de Amanut, con su línea de snack y repostería artesanal saludable y Mathew Nagler, de Koyaike Coffee, quienes ofrecieron degustaciones y compartieron con los asistentes la historia y esencia de sus productos locales.
El impulso de los Centros de Negocios de SERCOTEC
La iniciativa Yo Compro Local, impulsada por los Centros de Negocios de SERCOTEC de Puerto Aysén y Coyhaique, ha beneficiado a 14 emprendedoras y emprendedores de la región, quienes hoy cuentan con nuevas vitrinas de comercialización en Coyhaique y Puerto Aysén. Más que una estrategia de apoyo a la venta de productos regionales, este programa ha sido un proceso formativo integral que incluye asesorías técnicas, formación especializada, ruedas de negocios y el fortalecimiento de redes colaborativas, generando un impacto concreto en la economía local y en el posicionamiento de marcas con identidad patagónica, permitiendo la proyección de los emprendimientos, y por ende, la integración comercial, a través del impacto de la asesoría de los Centros de Negocios.
Así lo indicó Nelly Vargas Mansilla, directora regional de SERCOTEC, quien enfatizó: “Para nosotros como SERCOTEC es súper importante esta inauguración, ya que nos entrega un nuevo punto de comercialización para los clientes de los Centros. Esto implica un impacto real en el desarrollo económico local. Queremos hoy día potenciar nuestra economía y esta es una excelente instancia para que la gente conozca productos regionales”, sostuvo.
Por su parte Felipe Rojas Pizarro, Seremi de Economía de Aysén, relevó el valor de esta articulación: “Como Gobierno estamos muy motivados para que cada uno de los emprendedores de Aysén tenga un espacio de comercialización. En este caso, Tienda El Gran Calafate abre sus puertas para apoyar a los emprendedores, por lo que invitamos a la comunidad a conocer y preferir estos productos”.
Paulina Medina e Iván Cabezas, ambos jefes de los Centros de Negocios SERCOTEC Aysén, destacaron la vinculación entre empresa regional y emprendimientos locales, fortalecida tras un año de preparación. “Este punto comercial es clave porque es una empresa regional que nos abre sus puertas. Es fruto de un trabajo desarrollado durante 2024, donde capacitamos y preparamos a los emprendedores para este momento”, señaló Iván Cabezas.
Comercio justo, colaboración y economía con rostro humano
La actividad evidenció el valor de una economía con identidad territorial, que articula voluntades públicas y privadas en favor del ecosistema emprendedor regional. En este contexto, el Gerente General de la tienda José Miguel Eterovic, subrayó: “En Gran Calafate creemos profundamente en el talento local. Por eso, nos comprometemos cada día a abrir nuestras puertas a los emprendedores de la región. Nos mueve el desarrollo de Aysén, y por eso valoramos iniciativas como la de Sercotec, que entrega herramientas reales a quienes sueñan con hacer crecer su negocio. Acá siempre encontrarán un espacio para mostrar su trabajo y seguir creciendo juntos.”
Fuente: Claudia Molina
